炒飯是大眾日常最普遍也是最常見的一種食物，它是用煮好的米飯加之一些菜肴、雞蛋等爆炒而成，雖不入名點之流，最不被人看重，但其實是最基本最好吃的東西。炒飯分為多種品類，在各地都有獨特款式，一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯製作方便，耗時較少，營養豐富，很受大眾追捧。

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