吃與大眾的生活息息相關，而中華美食的組成部分有很多，比如涼菜就是其中重要的組成部分，涼菜在我國有著悠久的曆史，且涼菜的種類多種多樣，能提供大眾不同口味的選擇。涼菜花生米是一款適合下酒的涼拌菜品，製作原料主要有花生米等。涼拌花生米酥香脆嫩，鹹鮮適口。是道很好的下酒菜，廣受各大食客的喜愛。

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　　1、原材料的認識及作用;

　　2、前期準備工作及要點;

　　3、涼拌花生米製過程中的注意事項;

　　4、選址的技巧及銷售技巧。

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　　1、專業老師手把手的實戰示範，講解技術;

　　2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識，鞏固所學;

　　3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習，老師在旁邊耐心指導;

　　4、學員製作出成品後，老師對成品進行品評;

　　5、老師引導學員反複操作，熟練操作流程，直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。

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　　涼菜是當今餐飲業中的熱門項目，從事涼菜經營，資金投入少，幾百上千元即可上馬，成本低，利潤高，技術容易掌握，1～2人即可輕鬆操作。沒有特殊的環境條件限製，無論開店還是小推車形式均可經營，生意無淡旺季之憂且市場前景極為廣闊。涼菜花生米培訓到哪裏?首選91短视频版高清在线观看WWW鄭州91短视频网站培訓學校!