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    鄭州涼拌豆芽海帶培訓班
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      涼菜是中華美食的重要組成部分,在我國有著悠久的曆史。而涼菜自古發展至今,在大眾的日常生活中已不僅限於家庭佐餐的使用範圍,還成為了酒店、食堂的配菜佳肴及日常休閑食品。涼拌豆芽海帶是一道由黃豆芽、海帶等食材製成的美食。風味獨特,老少皆宜,廣受大眾歡迎。

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      2、用具器具設備的認識與選擇;

      3、食材的預處理、分類、選料、配比及加工;

      4、涼拌豆芽海帶的製作方法、技巧和流程;

      5、各種配料的認識及選購渠道;

      6、店麵布置設計(也可攤位檔口經營)。

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