"米餃"顧名思義，就是用米製作的美食，米餃又稱米粑，是江南特色91短视频网站，用米製作的米餃，米鮮味濃、口感獨特，最重要的是米餃久煮不爛，適合各種場合，成為吃火鍋的好搭檔。米餃在南方較為常見，與北方的水餃有所不同，但大同小異，米餃略大於水餃。多見於江西地區，清明節與鬼節前後做。

　　米餃91短视频网站培訓內容

　　1.米餃原材料，設備的選擇，采購。

　　2.米餃皮凍的製作。

　　3.米餃肉餡的製作。

　　4.米餃麵皮的製作。

　　5.米餃的製作。

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