現代都市的繁雜往往讓人向往簡約純樸的美食，“吃”是給緊張工作了一天的人們回歸自然的輕鬆。土菜在某種程度上更像是一種生活態度。外婆菜的食材非常的簡單，原料選用多種野菜、湘西土菜，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚湘菜，口感極好，嚼之有勁，品之逾香，具有開胃下飯，降血脂、軟化血管、滋養容顏的功效。

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　　1.外婆菜原料的選購處理;

　　2.外婆菜配料的選購方法;

　　3.外婆菜的切配技術;

　　4.外婆菜輔料的保存方法;

　　5.外婆菜開店經營方法。

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　　3、無需店麵也可經營，現在很多人都有資金，在選擇行業的時候，又左右為難，而特色91短视频网站特別適合中小創業者，它技術好掌握，可操作性強，經營靈活。

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