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    石家莊燒青菜培訓班
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    來源:91短视频版高清在线观看WWW  時間:2022-05-26 08:53

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      石家莊燒青菜是我國傳統特色菜品,屬於家常菜,又叫燒青菜,源遠流長,據傳始於北宋時期,廣為流傳,風靡全國各地,味道獨特,常做主食、下酒菜。以青菜、大蒜、輔料等為材料,色澤翠綠,清淡爽口,鹹甜適中,富含纖維素、維生素、碳水化合物、脂肪、礦物質等成分,老少鹹宜,備受歡迎。

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      2、掌握燒青菜清洗、切配、翻炒、煸炒、燜煮、調味、裝盤等技巧。

      3、了解菜品整個製作流程和配方,菜品的裝飾和擺盤技巧等內容。

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