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    1.五香豬頭肉的係統講述

    2.五香豬頭肉原料的選購

    3.五香豬頭肉食材的預加工

    4.五香豬頭肉加工的基本標準

    5.五香豬頭肉加工的工藝步驟

    6.五香豬頭肉經營定價原則

    7.五香豬頭肉係列調味品及原料的貨源渠道

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