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    1.鹽水鴨技術的係統講述

    2.鹽水鴨原材料的選購

    3.鹽水鴨食材的加工、儲存

    4.鹽水鴨技術的基本標準

    5.鹽水鴨技術的工藝步驟

    6.鹽水鴨經營定價原則

    7.鹽水鴨各係列原材料的貨源渠道

    8.店麵選址與經營管理技巧,投資分析等

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