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    石家莊燒雞公培訓班
    課程人氣:
    來源:91短视频版高清在线观看WWW  時間:2022-07-16 08:46

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    【石家莊燒雞公培訓班】

      石家莊燒雞公是重慶地區特色川渝菜品,屬於江湖菜,由重慶火鍋演變而來,常做下飯菜、下酒菜、主食正餐,流傳甚廣,風靡大江南北,味道獨特。以公雞、洋蔥、配料等為食材,色澤誘人,麻辣鮮嫩,辣而不燥,營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪、微量元素等成分,備受歡迎。

    石家莊燒雞公培訓班

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      1、整個製作流程與秘方,做好材料的篩選、講價,處理與保存等工作。

      2、將公雞、洋蔥等材料準備好,洗淨切配焯燙,調配料汁醃製一小時。

      3、起鍋加水放調料輔料,配菜洗淨切配浸泡,相繼放入配菜,煮熟關火。

      4、理論與實踐相結合,不斷的重複練習,講解選址預算管理等內容。

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      在培訓時間上不做限製,無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習,至於要學多久,得看個人的基礎和選擇的項目,快則幾天,慢則幾周。具體安排早八點至下午六點,期間午餐無休幾個小時。

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