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      2、將菜雞、醬料等材料準備好,食材洗淨切配,砂鍋熱油放雞塊煸炒。

      3、放入輔料配菜翻炒,調配湯汁,蓋蓋燜煮,放入芽菜與菌類燜煮。

      4、理論與實踐相結合,不斷的重複練習,熟練後講解選址預算管理等內容。

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