石家莊片片魚火鍋是川渝一帶特色流行新創火鍋，出現的時間並不長，這種以整魚為特色的火鍋一經推出就好評不斷，廣為流傳，聞名全國，風味絕佳。以大草魚、酸菜、湯底等為食材，色澤油亮，酸辣鹹鮮，軟嫩爽口，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、微量元素等成分，老少鹹宜，備受喜愛。

　　石家莊片片魚火鍋培訓課程

　　1、完整生產工藝與秘方，詳解怎麽篩選食材，怎麽議價，怎麽處理與存儲。

　　2、做好相應的準備工作，將大草魚、酸菜等材料處理，熱油按比例調配湯底。

　　3、放入輔料酸菜等翻炒，調味加骨湯熬製，醃製好的魚下鍋，掌握涮煮的火候。

　　4、老師讓學員實操，重複練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊片片魚火鍋培訓時間

　　91短视频版高清在线观看WWW的培訓時間不做限製，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

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