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    　　說到吃肉相信大家有很多的心得，對於肉食，可能大家更喜歡吃瘦肉吧。但有一道美食，一定要用肥瘦相間的肉做出來才好吃，它就是川菜之首的回鍋肉。回鍋肉是大眾都喜愛的一道家常菜，所謂回鍋肉，顧名思義再次回到鍋裏烹飪的肉，就是回鍋肉的意思。★☆★回鍋肉是用五花肉、老幹媽製作的一道家常菜，超級下酒下飯，肥而不膩，鮮香開胃，鮮少有人不喜歡的。五花肉中含有有機鐵和促進鐵吸收的半胱氨酸，可以幫助人體改善缺鐵性貧血。

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    　　5、開店流程講解，包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。
     
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    　　學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。一般3-5天左右，不限製學習時間，根據個人學習掌握能力，包教包會，學會為止。
     
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