石家莊水果拚盤是一種特別流行的具有觀賞價值的甜點，來曆已不可考，經久不衰，流傳甚廣，風靡全國各地，品種豐富，口味多樣，常做飯後甜點。以柑橘、西瓜、櫻桃等為材料，色澤鮮豔，酸甜可口，軟嫩多汁，造型美觀，營養豐富，富含糖分、維生素、纖維素、有機酸、礦物質等成分，備受歡迎。

　　石家莊水果拚盤培訓課程

　　1、柑橘、西瓜等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控製，實際操作，設備維護。

　　3、清洗、切配與擺盤技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊水果拚盤培訓時間

　　不限製學習時間，隨到隨學，91短视频网站培訓專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費複學。

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