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火鍋魚培訓介紹
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料製作而成；也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料。
火鍋魚種類
火鍋魚
火鍋魚培訓培訓內容
1、紅鰱切段洗淨，放在碗內用醬油醃泡入味。至少要泡半個小時，其間要翻動幾次，使魚肉充分接觸醬油。
2、煮時：西紅柿洗淨切塊。
3、先放少許油，西紅柿加少許鹽小炒一下。之後放入水，等它燒開。
4、在等水的時候，放一些地瓜粉在碗內，加一點點的水，使其融化，成糊狀。使魚塊充分沾染到地瓜粉。
5、水開後，把魚一塊一塊地放入鍋中，翻動，並根據需要再加一點鹽。最多3分鍾之後，可以裝鍋。
6、加入少許麻油，味道更鮮美。
火鍋魚的起源故事
清代時期，乾隆皇帝下江南，經過山東的時候在海上吃了一條魚，回去之後感覺這個魚味道非常好，就問禦廚這個魚叫什麽魚，禦廚就告訴他這叫747魚。乾隆皇帝就問為什麽叫747，後來經過禦廚的查證，這魚是當時一個在海上的老船民做的，老船民的船號叫747,所以後來就把船號作為魚的名稱，慢慢地傳下來演變成747火鍋魚。
火鍋魚營養價值
91短视频版高清在线观看WWW91短视频网站培訓學校培訓的火鍋魚含有蛋白質、DHA、維生素等成分，味道厚重，湯色紅亮，香味濃鬱，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有強身健體之功效，綠色環保。
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1,外觀設計合理,要求一目了然,突出火鍋魚店特色
2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,火鍋魚店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格製定
第三,火鍋魚店麵布置,裝修
第四,製作火鍋魚設備采購
第五,製作火鍋魚原料采購
第六,火鍋魚店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好火鍋魚技術開店創業91短视频版高清在线观看WWW分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做火鍋魚攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做火鍋魚攤這種形式的話,一半火鍋魚開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做火鍋魚店的.直接開火鍋魚店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開火鍋魚店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看火鍋魚培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察火鍋魚培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與火鍋魚培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞
6,自己品嚐火鍋魚,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,火鍋魚培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,火鍋魚培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來
3,火鍋魚培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;
4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;
5,火鍋魚培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
91短视频版高清在线观看WWW是專業的火鍋魚培訓機構,在火鍋魚培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,火鍋魚培訓價格不高,而且火鍋魚培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取火鍋魚培訓的價格,可以聯係91短视频版高清在线观看WWW的在線客服人員,客服人員會將詳細的火鍋魚培訓價格表發給您,以供您參考.
