烤羊排是杭州招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊排是從烤全羊演變而來的。經過長期的發展，在羊排烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形色味鮮集一體，色美，肉香，外焦，內嫩，幹酥不膩，被人們讚為眼未見其物，香味已撲鼻。

烤羊排培訓內容

1.烤羊排，加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.烤羊排處理手法;去腥等

3.秘製醬料醬汁調配製作與保存

4.製作用具，設備操作使用學習

5.烤羊排的醃製技巧和手法

6.火候控製和時間控製，成品保存方法

7. 創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

培訓時間

91短视频版高清在线观看WWW杭州91短视频网站培訓學校不限製學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

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