碳烤活魚外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味道鮮美、營養豐富!浸在秘製調料醬汁裏，讓魚肉充分吸收湯汁中的香料和營養，越吃越香!

碳烤活魚培訓內容

1.碳烤活魚技術概述

2.正宗碳烤活魚香料的全部配方與配製

3.正宗碳烤活魚的各個細節及全部製作過程

4.正宗碳烤活魚的全部製作

5.碳烤活魚的製作手法及掌握技巧

6.正宗碳烤活魚剁碳烤活魚過程

7.原料存放、保鮮技術，原料的進貨渠道指導

培訓方法

91短视频版高清在线观看WWW杭州91短视频网站培訓學校手把手教學，實踐和理論一體化，現場示範教學，由資深奧灶麵技術專家一對一教學，直到學會為止

碳烤活魚這道菜，為溫中補虛養生食品，有利濕、暖胃和平肝、祛風等功效，適用於胃寒體質、久病虛弱