豬哥烤魚對於廣大的吃貨朋友們來說非常的熟悉，烤魚就是將活魚現殺，經過清洗、醃製、油炸之後，在特定的設備上進行烤製的一種新型的製作方式，使得魚外焦酥脆，裏麵鮮嫩多汁，其湯底中可以選擇多種食材在裏麵涮燙，一鍋兩吃的方式，得到廣大食客的稱讚。

豬哥烤魚培訓內容

1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法

2.豬哥烤魚飄香底料的配比、熬製

3.各種幹香料的搭配比例

4.豬哥烤魚底湯的熬製方法

5.豆糕涮菜的處理加工

6.各種口味蘸料的製作

7.主料豬哥烤魚的全套製作過程

培訓時間

91短视频版高清在线观看WWW杭州91短视频网站培訓學校不限製學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定

豬哥烤魚這個專注十年，隻做一菜的餐飲品牌，憑借著技精味美的烹魚絕藝，深受廣大群眾好評;而且實施推廣連鎖加盟經營體係5年來，締造出一串串令人膛目結舌的傳奇。目前，豬哥烤魚已經在全國26個省市發展了多家的連鎖店。在多家連鎖店中就有多位投資者再開了分店。