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      鹵牛蹄是一種非常受歡迎的家常菜,這種菜品色澤誘人,味道鮮美,肉質軟爛,香氣撲鼻,唇齒留香,流傳盛廣,是人們作為佐酒、夜宵的佳品,各地配方不同,鹵汁不同,所出來的味道也不同。鹵牛蹄又叫鹵牛掌,製作講究,選材獨到,以新鮮黃牛蹄為原材料,經洗淨清理,火烤去毛,去趾甲,清水衝洗等工序,入鍋清水浸泡大火煮20分鍾,再冷水泡一小時,然後如鹵水桶大火轉小火鹵製1小時即可,營養豐富,富含膠原蛋白等營養,備受人們喜愛。

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      2、核心91短视频网站工藝專業老師一對一的實操示範,講解鹵牛蹄技術。

      3、自己親手製作熟悉流程,製作出成品,老師旁邊檢查指導。

      4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

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      6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

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      根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常3-5天可學會,學會為止。

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      按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!

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