成都怪味麵培訓介紹

　　怪味麵是四川一帶特有的麵食，采用多種新鮮食材製作而成，味道鮮香麻辣，湯汁雪白，營養豐富，有多種口味可供選擇，非常受食客的歡迎，生意好時據說能賣上千斤麵。這種麵做法也很簡單，不同的是湯料，有兩種湯料。一種是湯汁湯料用的是海鮮、豬骨等熬製成，麵做好直接放湯料中就行。另一種就是底碗湯料，用的是油、鹽、蔥、醋、花椒、糖等調料。

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　　1.講解的怪味麵基礎理論及其起源發展。

　　2.怪味麵和麵的手法和技巧與臊子及汁的製作與方法

　　3.老師實操中帶你回憶理論階段中的開店技巧，原材料與設備的選擇，采購，成本、預算 。

　　4.流程講解，包括店麵選址、人員配備、物資采購等。

　　5.店麵裝修設計、店麵廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級、就業保障。

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　　不限定培訓時間,包教包會,學會為止。通常2-3天左右，視個人情況而定。

　　成都怪味麵培訓方式

　　按照標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，直到學會為止!

　　成都怪味麵培訓優勢保障

　　1、91短视频版高清在线观看WWW是大型正規的培訓公司。主要項目有：下载91短视频污麵食係列、奶茶甜點係列、川菜特色91短视频网站係列、西點休閑係列、全國名91短视频网站係列，品種齊全，學員可實地考察，滿意後簽約學習。

　　2、培訓過程中，由專業老師帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和後廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無後顧之憂。

　　3、對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導。

　　4、理實一體化教學，實踐為主、理論為輔，多媒體設備輔助教學，保證學生能清晰看到老師的現場操作。

　　5、師資力量雄厚，擁有一支“技能型、知識型、專家型”教師隊伍，技藝精湛、優勢互補。“

　　6、擁有強大的教學研發機構，對餐飲市場進行充分調研，根據餐飲行業對烹飪人才的需求，對中國各種經典菜係及地方特色菜係進行深入研究，充實並創新教學內容。按照 “以大專教育為龍頭，以高技、中技為主體，以長、短期培訓為補充”的培養模式，保證學員輕鬆就業和創業。