我國自古以來就非常重視養生，古人認為“晨起食粥，是一個簡單有效的健康飲食方法”。因此喝粥是我國的傳統養生方法之一，喝粥能補充水分、保護腸胃,更能讓人減肥、控製三高。所謂的“八寶粥”，其實就是人們常常掛在嘴邊的“臘八粥”而已。八寶粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。

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　　1.八寶粥的配菜處理方法與技巧;

　　2.八寶粥的製作方法與調味;

　　3.八寶營養粥的各種味道配菜方式及技巧;

　　4.各種調料的認識及采購信息;

　　5.店麵選址及經營管理技巧。

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　　八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神之功效。常喝八寶粥，可用於防止肥胖症的發生。同時也是日常養生健美之食品。對於預防其它身體機能(如呼吸係統疾病、消化係統疾病、心腦血管係統疾病等)具有十分有效的功效。

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　　老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為主，反複練習，直到學員完全熟練掌握為止。根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，隨到隨學。

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