烤生蠔是沿海地區的特色美食，是用新鮮的生蠔根據炭烤而成。烤生蠔的做法比較簡單，隻需將蒜蓉、薑末、醬等調料倒入不久撬開的生蠔內，再立即放在火上烤熟就可以了，最大限度地保障了蠔肉的新鮮的還提升了蠔的野味感受。

烤生蠔培訓內容

1.看培訓機構的規模.規模越大.當然實力越強

2.看烤生蠔培訓機構的設備.設備齊全是基本要求.同時設備新.設備先進更能體現實力

3.觀察烤生蠔培訓的老師.看看老師是否專業.老師年齡.老師從業多久

4.考察公司各項資質是否齊全

5.與烤生蠔培訓學員進行接觸交流.通過學員反饋側麵了解培訓好壞

6.自己品嚐烤生蠔.味道是檢驗技術好壞的最直接標準

培訓方法

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紅紅的烤生蠔，熱氣騰騰，香味撲鼻，誘人食欲，吃時，麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、肥、亮、酥，讓人吃後餘味不絕，欲罷不能。烤生蠔每年上市就霸占夏季旺銷菜半壁江山，而且曆年經久不衰，成為大眾化的市井文化全季食品。