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    鄭州戶縣軟麵培訓班
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      1.講述戶縣軟麵的發展史及基礎知識。

      2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

      3.和麵的技術及要求。

      4.軟麵的製作方法及湯的熬製

      5.各種臊子軟麵的製作方法與注意事項

      6.設備器具采購途徑和要求。

      7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

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