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　　【南京打鹵麵91短视频网站培訓內容】

　　1、老鹵湯的製作，大料的配比;

　　2、各種秘製澆頭的製作手法，小料的準備;

　　3、下麵的手法，技巧;

　　4、成品的製作流程，秘製辣油的製作方法等等;

　　5、南京打鹵麵全套技術的製作流程，做法要點等;

　　6、原材料的選擇，采購，成本，預算。

　　【南京打鹵麵91短视频网站培訓時間】

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

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