石家莊沙拉是源於西方歐美國家的特色傳統西餐，也可以做正餐、甜品，又叫色拉，來曆已不可考，經久不衰，流傳甚廣，風靡世界各地，品種豐富，口味多樣。以水果、蔬菜、酸奶等為材料，色澤悅目，酸甜適口，清脆鹹鮮，營養豐富，富含維生素、纖維素、糖分、蛋白質、脂肪等成分，備受歡迎。

　　石家莊沙拉培訓課程

　　1、水果、蔬菜等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控製，實際操作，設備維護。

　　3、清洗、切配與攪拌技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊沙拉培訓時間

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