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    火爆美食烤豬蹄到哪學

    時間:2020-10-10 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

      烤豬蹄是特色燒烤菜肴,製作出來的豬蹄色香味俱全,在推出市場之後一直是人們喜歡的美食,製作烤豬蹄的原材料豬蹄,都知道其裏麵含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量很低,是普遍女生都喜歡的佳品,豬蹄是可以和熊掌比擬的美容食品,烤豬蹄很好的將燒烤和豬蹄完美的結合在一起,是很多人都喜歡的營養健康美容食品。

    火爆美食烤豬蹄到哪學

      【培訓內容】

      1、豬蹄的選擇和處理;

      2、各種名貴中藥的認識和初加工;

      3、香湯的製作,調香,調味,調色的技巧;

      4、豬蹄的鹵湯熬製和鹵製技術;

      5、烤爐的認識和使用;

      6、烤豬蹄的專用秘製紅油的製作;

      7、烤豬蹄專用豬蹄粉的配方和烤法;

      8、各種味型的製作。

      【教學模式】

      按照烤豬蹄標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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