藤椒雞是在眾多雞肉做法中比較具備時尚流行與特色的美食，其原材料是以雞肉、藕為主要製作食材，再以藤椒油、特辣小天椒、蔥、薑、蒜等中式烹飪手法烹製出品的中式新穎菜肴，雞香肉嫩、香氣百裏，非常的美味可口，大受眾人稱讚與喜愛。

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　　1、藤椒雞材料的選購與處理;

　　2、藤椒雞秘製醬料的調配與加工方法;

　　3、專用鹵汁的熬製與使用;

　　4、藤椒雞原料的搭配運用與識別等技巧運用;

　　5、藤椒雞製作過程與成品搭配;

　　6、具體指導藤椒雞經營開店或擺攤相關程序流程與運營知識。

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　　上午8:30-18:00，學生隨到隨學藤椒雞技術，學習時間可隨意配製，學生學好才行，一切正常的學習時間通常為3-7天上下，實際學習培訓多久看本人的接納工作能力，學好才行。

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　　學習口味：各口味藤椒雞種類教學;

　　學習時間：隨到隨學，不限製學員藤椒雞學習時間，學會為止;

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　　學習人數：支持夫妻、朋友、家人等1-2人學習，隻收取一份費用;

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