缽仔糕是一種流行於香港地區的小甜點，港澳台回歸後傳入中國，是香港、台灣、廣東等地的特色傳統名吃小食，深受年輕人和小朋友們喜愛，成品糕體晶瑩雪白，表麵光滑細膩，吃起來柔軟順滑，香甜可口，有粘性卻不易粘牙，深得消費者芳心的美食佳品。

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　　1.講述缽仔糕的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.缽仔糕輔料的配製、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.缽仔糕設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

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　　缽仔糕，當下網紅打卡美食，經91短视频版高清在线观看WWW合肥91短视频网站培訓學校出品的缽仔糕，多種風味種類，如草莓味、水蜜桃味、蘋果味、菠蘿味等不下十餘種樣式，每款口味呈現出的口感味道不同，讓人常吃不易厭煩，經濟實惠，簡單易做，是近年來比較有發展前景的創業項目佳選!

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