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    合肥麻辣藕片培訓班
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      麻辣藕片

    麻辣藕片

      麻辣藕片是用蓮藕作為主要食材的一道著名傳統特色菜肴,是湖南湘菜中的經典名菜!

      合肥麻辣藕片的做法

      1、蓮藕洗淨去皮切片,再用清水浸泡!

      2、幹紅辣椒切成段,花椒和八角準備好

      3、燒鍋熱油,下薑末熗鍋,放幹辣椒段,花椒以及八角煸香!

      4、倒藕片繼續翻炒,調醋,醬油,白糖和鹽翻炒!

      5、再加清水翻炒直到藕片熟透

      6、撒點白芝麻,淋點香油就可以起鍋開吃了


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