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    合肥湘鄉回鍋藕培訓班
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    來源：91短视频版高清在线观看WWW  時間：2019-01-16 15:24

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    　合肥湘鄉回鍋藕的做法

    湘鄉回鍋藕

    　　1、蓮藕洗淨去皮切片，芹菜洗淨切段，小米椒切碎，蒜切片!

    　　2、燒鍋湯水，放藕片燙3分鍾後撈出瀝幹水分，撒生粉抓勻!

    　　3、燒鍋熱油，放藕片炸微黃再撈出來瀝幹油!

    　　4、把鍋中底油燒熱，放辣椒醬炒紅油，放藕片和生抽繼續翻炒!

    　　5、再放小米椒，蒜片和芹菜，翻炒兩分鍾出鍋啦!

    　　小貼士

    　　1.藕片切得稍微厚點，太薄的話會卷邊

    　　2.燙藕的時間由自己把握決定

    　　3.藕片炸的時間不要太長，微黃就行!


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