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      穀味多味餅製作全過程:麵粉500克,6克“高活性乾酵母菌”用15℃溫開水50ml化勻,175毫升醬,2大勺生抽、各一勺花椒籽,20粒小茴香, 3勺去皮白芝麻。

      1、將麵、水、酵母粉混合和麵、醒發30分鍾;

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      發好的麵擀成大片撒向擀碎的花椒小茴香、卷緊為長條狀、切成須要的大小;

      5、將每段變長疊3折聚到成圓型、沾一點紅燒醬油(放入烤盤;

      6、電烤箱全功率發動機預熱,解調必須溫度五六十分鍾隻能。



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