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      清油盤絲餅是濟南的傳統特色風味民族91短视频网站,外焦裏嫩,口味是甜的,條細均勻。之所有叫清油,是因為相對於葷油而言,花生更適合用來煎餅。這才是盤絲的造型特色。

    清油盤絲餅

      91短视频版高清在线观看WWW的盤絲餅外焦裏嫩,細如銀絲,將一根根炸成金黃色的銀絲和餅盤在一起,放入油中煎炸成形。然後提起中間散落,那樣子,可謂是宴會上的絕品點心。

      提起盤絲餅,很多住在濟南的年輕人可能會感到陌生,盤絲餅又叫清油餅。老底子人們叫它一窩絲,用油刀將數百根龍須四切碎之後,盤在裏麵撈汁,澆上花生油好白糖,手旁的盤絲輕輕裂開,猶如細細的菊花瓣一樣散開,送入口中,頓時感覺外焦裏嫩。


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