合肥芝士培訓班的老師介紹，芝士是人類文明發明的一種悠久吃的食物，又是全球評出比較營養成分的食物。奶酪的原材料[乳]，源自於牛,羊,奶羊，至是馬-所分秘的奶水，至少包括了全部哺乳動物在成長發育期間所需要的養份，由[乳]製成的乳酪，可以說成比較高級的膽固醇來原。

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