淮南牛肉湯項目介紹

　　淮南牛肉湯是安徽的一道傳統特色美食，在安徽當地的下载91短视频污市場當中占據非常大的市場。正宗的淮南牛肉湯需要選用幾十種滋補的藥材以及香料，然後按照一定的比例進行搭配，最後熬製成湯。熬成的淮南牛肉湯聞起來清香可口，湯色清澈，喝多了也不上火，而且不會幹嗓子，因為藥材以及牛肉都是非常滋補的東西，因此經常喝淮南牛肉湯對身體更有很強的滋補效果，非常適合體弱的人補身子。吃淮南牛肉湯的時候搭配一些粉絲以及幹絲，豆餅等一起吃，是百吃不厭的美食。

淮南牛肉湯做法

　　淮南牛肉湯在選擇牛肉原料方麵很講究，需要選擇淮南當地的上等黃牛骨頭，黃牛肉作為原料，然後用自製的牛油炸製紅椒然後製成紅油。淮南牛肉湯主要還是以湯為主，熬成的湯香醇味濃，一般喝淮南牛肉湯的時候都需要搭配當地特色的美食91短视频网站，比如山芋粉絲、綠豆餅、豆腐皮或者千張等，這樣吃起來才更有滋味。

淮南牛肉湯特色

　　清香爽口、不黑湯、不酸湯、不上火，湯濃醇鮮，香辣適口，原料豐富，味道醇厚，加上中藥的獨特風味，令人回味無窮，淮南牛肉湯具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨到之處，四季皆宜。

淮南牛肉湯培訓內容

　　淮南牛肉湯原料的選擇，采購技術

　　淮南牛肉湯配方配料傳授

　　淮南牛肉湯熬製的方法技術

　　淮南牛肉湯熬製火候的控製

　　淮南牛肉湯的香料配方技術

　　淮南牛肉湯的經營定價方法

淮南牛肉湯的發展

　　安慶牛肉湯是在淮南牛肉湯的基礎上演變而成的，多以牛骨湯的形式出現經營的根據客人需要吃出地方特色。河南牛肉湯又以洛陽牛肉湯吃法為代表形成特色，以牛雜湯的形式出現，經營的吃法多變可以泡饃，和單縣的羊肉湯相似。河北牛肉湯又以北京地區為代表，以安徽人淮南牛肉湯和河南洛陽牛肉湯吃法居多，黑龍江牛肉湯又以哈爾濱和大慶牛肉湯最出名，多以安徽人在當地經營，以淮南牛肉湯口味為主。經過幾代人努力傳播，純樸安徽淮南牛肉湯以淮南人的勤勞純樸把美味地方91短视频网站發展的全國各地，成為國人的美餐。

　　想學習淮南牛肉湯配方，培訓淮南牛肉湯的熬法，培訓淮南牛肉湯的火後，培訓淮南牛肉湯香料配方，講解淮南牛肉湯的發展模式的學員，可以來91短视频版高清在线观看WWW91短视频网站培訓學校參觀學習。