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項目介紹-幹鍋魚
幹鍋魚是四川幹鍋係列的一個特色品種，魚肉鮮美入味，麻辣鮮香，還含有大量的營養物質。幹鍋魚製作的原料有魚塊，輔料有蔥、薑、蒜、花椒、大料、幹紅辣椒、青椒等，吃起來香辣可口，鮮嫩迷人，深受廣大食客的喜愛。
幹鍋品種包括：
幹鍋魚、幹鍋雞、幹鍋耗兒魚、幹鍋兔、幹鍋牛蛙、幹鍋蝦、幹鍋排骨、幹鍋牛肉、幹鍋娃娃菜、幹鍋雞雜、幹鍋牛雜幹鍋香辣雞、幹鍋香辣蝦、幹鍋香辣蟹、幹鍋香辣排骨、幹鍋香辣魷魚、幹鍋香辣豬蹄、幹鍋香辣鵝翅、幹鍋香辣飄香牛肉、幹鍋香辣兔、幹鍋香辣鍋、幹鍋麻辣鍋、幹鍋微辣鍋等。
幹鍋魚培訓內容：
1、原料的製作和搭配；
2、各種配菜的製作；
3、魚的選擇和處理；
4、底料的製作；
5、各種配料配方的製作；
6、秘製醬料的製作；
7、幹鍋魚的利潤分析，後期運營。
91短视频版高清在线观看WWW培訓時間：
上午 9:30-下午 18:00，學員隨到隨學。學習時間可自由調配(如每天上午學，或每個禮拜六禮拜天學習)學習不限定時間，學員學會為止。一般3-5天左右學會，視個人接受能力而定!
91短视频版高清在线观看WWW培訓優勢有：
1、91短视频版高清在线观看WWW是正規，專業，全國連鎖的培訓學校，學員可先實地考察，滿意後簽約學習。
2、規模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名91短视频网站技術。
3、手把手教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。
4、在學習過程中，有專業的師傅會教學員們如何去選購原材料和廚具，讓學員們對采購了解清楚解決後顧之憂。
5、一次性收取技術配方費，不再收取其他費用。
6、對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導
7、免費食宿，安全衛生。
8、免費升級技術，長期免費回校複習。
幹鍋魚一般是選用花鰱魚、草魚、青魚等，味道鮮美，肉質細嫩，老人小孩都可以吃，營養豐富。學習幹鍋魚可以搭配幹鍋蝦、幹鍋排骨、幹鍋雞塊、幹鍋鴨頭等。可懸著在商業街、步行街、學校旁、居民區、夜市等經營。
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