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課程介紹：
牛肉麵是蘭州的傳統麵食。蘭州牛肉麵具有一清、二白、三綠、四紅、五黃的特點，美味誘人，名聲響遍全國。牛肉麵的種類有很多，如香辣牛肉麵、紅燒牛肉麵、西紅柿牛肉麵、酸菜牛肉麵、蘭州牛肉麵等。
牛肉麵課程內容：
1.牛肉麵食材的認識和選擇;
2.牛肉麵和麵方法和技巧;
3.湯料的熬製;
4.牛肉麵麵的製作;
5.牛肉的烹飪方法;
6.口味的變換;
7.牛肉麵的製作全流程和成品考核。
培訓方式：
91短视频版高清在线观看WWW牛肉麵專業師傅手把手教學指導，學員親自動手練習操作，師傅檢查指導，反複練習，直到完全熟練掌握為止。
學習時間：
學習時間靈活，隨到隨學，長期招生，可根據學員時間來安排。一般3-5天，不限製學習時間，包學包會，學會為止。
牛肉麵口味獨特且健康營養，適合現在餐飲市場的需求，符合消費者的口味。牛肉麵的市場定位與特色麵食，售價不高，符合消費者的消費觀念，促使大眾就餐率，在市場上的競爭力也是很強。
近年來，牛肉麵在餐飲行業中的發展越來越好，主要是因為牛肉麵價格實惠，口味好，深得廣大消費群體的喜歡和支持，成為了很多投資者優選的創業目標。現在牛肉麵也能夠以外賣的經營模式，線下線上一起發展，能夠帶來更多的盈利。
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