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    2.學習製作永康肉餅涮涮醬

    3.學習製作永康肉餅蒜蓉醬

    4.學習切製、醃製、穿製各類肉食

    5.學習穿製各類蔬菜

    6.學習用木炭生火、調火

    7.學習永康肉餅各類處理好的食物

    8.學習原料設備的采購和存放等知識

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