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蓋澆麵美味可口，經濟實惠，是屬於麵食的一種另類吃法,與蓋澆飯有異曲同工之妙。因蓋澆麵的菜類多樣化，所以在全國很多地方的飯店都有專門做蓋澆麵的，是喜愛麵類消費者的絕大選擇。
【營養價值】
蓋澆麵營養成分有蛋白質、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。蓋澆麵富含維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
【培訓內容】
1.講述蓋澆麵的主原料認識及基礎知識。
2.講解蓋澆麵各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.蓋澆麵製作輔料的配製及方法。
4.蓋澆麵烹製火候、撒料食用方法。
【培訓時間】
專業老師手把手教學，學員親自動手操作，反複練習。隨到隨學，包教包會，學會為止，一般3到5天左右，視個人能力而定。
對於現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。蓋澆麵就是集這些優點於一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛。學蓋澆麵技術就到91短视频版高清在线观看WWW91短视频网站培訓學校，如果有意向學習，趕快聯係91短视频版高清在线观看WWW。
