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選購地瓜的技巧
選購地瓜時，首先要選擇皮色均勻且光澤感強的地瓜，這些地瓜口感更好。其次要觀察地瓜的形狀，選擇長而粗的地瓜，這樣烤出來的地瓜更香甜。最後要注意地瓜的新鮮程度，選擇表麵幹淨、無裂紋、無蟲眼、無斑點的地瓜，這些地瓜口感更佳。
準備烤地瓜所需的材料和工具
除了地瓜外，烤地瓜所需的材料還有油、蜂蜜、糖，可根據個人口味增加或減少。工具包括烤箱、切割刀和烤盤。
烤地瓜的步驟
第一步：將地瓜用清水洗淨，去除表麵的泥沙。
第二步：將地瓜切成適合烤盤大小的塊狀。
第三步：將烤盤上均勻塗抹一層油，然後將地瓜塊平鋪於烤盤上。
第四步：將烤箱預熱到180度左右，將烤盤放入烤箱中，烤10分鍾左右。
第五步：將蜂蜜和糖混合均勻，塗抹在地瓜表麵，繼續烤15分鍾左右，至地瓜表麵呈現金黃色。
烤地瓜的口感和儲存方法
烤地瓜外表金黃、香甜可口，口感柔軟綿糯，富有營養，尤其適合冬天食用。烤地瓜最好當天食用，若有剩餘，可將烤地瓜冷卻後放入保鮮袋中儲存，最多可以儲存1-2天。
烤地瓜培訓要多長時間？烤地瓜是一道健康美味的冬季美食，學會製作烤地瓜，並在製作中添加自己的口味，既健康又可口。快來嚐試吧!
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