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幹鍋包菜回鍋肉，幹鍋菜係中比較令人有食欲的佳肴，以包菜、鮮五花肉、幹紅辣椒、醬油等為食材，通過幹鍋方式燒製出品，葷素雙搭，營養價值高，菜香味美，十分受人喜愛的家常菜肴。
1.幹鍋包菜回鍋肉市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;
2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限製，擁有眾多的消費群體;
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4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;
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