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糖水是廣東非常著名的一種飲品，營養健康，花式多樣，在市場上廣受大眾歡迎。要說廣東餐飲深受較受歡迎，那肯定是要糖水這個項目。廣東人愛喝糖水，尤其是天氣炎熱的時候，來上一碗糖水能夠瞬間讓人渾身舒暢，是個非常受歡迎的流派。隨著近些年來糖水不斷的吸收各種新的元素，增加了許多新的品種和口味，更加迎合了廣大消費者的需求。
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1.原料、配料、設備的選人和選購;
2.學習原料、配料的初加工製作;
3.學習糖水的熬製;
4.學習各種糖水的製作流程;
5.學習糖水的製作和搭配;
6.各種口味的糖水技術製作;
7.學習糖水製作全流程。
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