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    南京鮮汁大包好學嗎

    時間:2020-07-16 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

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      鮮汁大包培訓課程內容

      1.鮮汁大包主料、輔料的認識和選擇;

      2.包子麵粉的認識和配比;

      3.鮮汁大包和麵、醒麵、擀麵、分劑子技術學習;

      4.包子皮的擀製;

      5.皮凍的製作;

      6.各種餡料的製作;

      7.包包子的方法和技巧;

      8.蒸包子火候的掌握技巧和注意事項。

      鮮汁大包培訓時間

      滾動教學,隨到隨學,鮮汁大包的學習時間是3-7天左右,也可根據學員情況靈活安排,學會為止,不限時間。

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