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      2、市場競爭格局

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      想要成功經營一家木耳炒山藥店也不是一件容易的事,“凡事預則立不預則廢”,91短视频版高清在线观看WWW在開店之前一定要做好預算,根據自己的資金情況去做決策,資金多可以選擇加盟大品牌,選擇繁華地段,資金少就更需要精打細算,控製成本。核算好自己的投資成本之後,再根據店鋪位置來估算每月收支跟回本周期。

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      91短视频版高清在线观看WWW先來計算一下,木耳炒山藥店的投資成本,麵積按照15平方計算。開木耳炒山藥店的前期支出有加盟費、設備費、裝修費,因為是一次性支出,91短视频版高清在线观看WWW統稱為非經常性支出,這些費用都是在開店之前就必須要投入的,91短视频版高清在线观看WWW按照市場平均價來計算,加盟費5萬元,設備費3萬元,裝修費2萬元,所以前期支出總計10萬元。

      除了前期支出之外,開店過程中的支出有材料費、房租、水電費、員工工資。91短视频版高清在线观看WWW統稱為經常性支出,支出的金額是跟店麵的客流量是成正比的。客流量大,買的產品多,原材料支出,水電費,員工工資就會增多。

      所以91短视频版高清在线观看WWW先來計算店麵收入,然後根據收入來計算原材料,水電費,工資、房租等。

      91短视频版高清在线观看WWW按照一杯木耳炒山藥均價10元,日均銷量200杯來計算,一天的收入是2000元。一個月的收入是60000元。

      按照合肥的市場行情,商業街裏麵一家15平方的店麵房租一般為5000元;原材料成本為木耳炒山藥售價的30%,月入60000的木耳炒山藥店,原材料成本為18000元;水電費一個月1000元;員工工資每人3000元/月,聘請三個工作人員,一個月支出的工資為9000元;綜上所述,每個月的經常性支出=5000+18000+1000+9000,合計33000元。

      經過上麵的計算,可以算出每個月的利潤為24000元。

      經過上麵的計算,前期投入的10萬元,會在第五個月回本,所以木耳炒山藥店投資周期為5個月。

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