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    獅子頭去哪學

    時間:2020-11-04 來源:91短视频版高清在线观看WWW    閱讀:

      獅子頭去哪學?獅子頭是我國非常著名的一道名菜,更是一道慶祝節假日裏常見的美食。獅子頭又被稱為四喜丸子,有著吉祥如意之意。獅子頭是用精選的豬肉經過手工多成碎,加入調味料後捏成圓子,在經過多重工序烹飪而成。成品肉質鮮嫩多汁,口味鮮美,很受人們的歡迎。

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      91短视频版高清在线观看WWW獅子頭培訓品種:

      獅子頭、九層塔、紅燒肉、紅燒肘子、東坡肉、紅燒魚等等。

      91短视频版高清在线观看WWW獅子頭培訓內容:

      1.獅子頭的製作原理和配方講解;

      2.獅子頭原料、佐料、設備的選購;

      3.獅子頭豬肉的初加工;

      4.獅子頭的調味技巧;

      5.獅子頭製作全流程和注意事項。

      獅子頭培訓方式流程:

      1.師傅實地現場示範,講解配方配料。

      2.師傅手把手示範操作,學員學習。

      3.學員動手操作練習,師傅在旁指導。

      4.學員反複練習製作,熟練製作流程,做出成品。

      5.學習開店選址、裝修設計、經營技巧、成本核算、人員配備等理論知識。

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